专题目录

• 01.节瓜的做法(节瓜豆腐汤的家常做法)
• 02.手工元宵的做法(旺旺灯笼做法)
• 03.烧茄子的做法 最正宗的做法(老味儿家常烧茄子的做法步骤图)
• 04.鱼的做法大全(炖鱼的做法)
• 05.烤肉做法(猪连体烧烤的做法)
• 06.鲢鱼的做法(小鲢鱼的做法)
• 07.冰粉的做法(60克冰粉的做法)
• 08.米粉肉的做法 最正宗的做法(米粉腌肉正宗做法)
• 09.牛筋的做法(牛筋丝正宗做法)

01.节瓜的做法(节瓜豆腐汤的家常做法)

4、锅洗净烧热，放入食用油，烧热后放入生姜，煎香生姜后把鸡倒入翻炒，放入适量料酒，再放入老抽上色，上完色再放入盐、生抽、蚝油，再放入两小碗水。盖上盖子大火烧开，转小火焖10分钟。... 查看全文 >

02.手工元宵的做法(旺旺灯笼做法)

制作旺旺灯笼的方法如下：首先，准备红色和金色的纸张，可以是纸板或者纸张。然后，根据自己喜欢的尺寸和形状，剪下一个长方形的纸片。将纸片卷成圆筒状，用胶带固定。接下来，用剪刀在纸片的底部和顶部剪出花边。然后，用金色纸张剪出一条长条，固定在灯笼的顶... 查看全文 >

03.烧茄子的做法 最正宗的做法(老味儿家常烧茄子的做法步骤图)

用料大骨汤180g酱油3g香油（芝麻油）几滴果子（油条）适量香菜适量老天津味儿果子汤的做法大骨汤制作方法：1、大骨头洗干净后用热水抄；2、加入适量的葱段、姜片、大料、水熬制两小时以上。熬制越久，骨汤越白。香菜和果子切成段碗里倒入酱油和香油—倒... 查看全文 >

04.鱼的做法大全(炖鱼的做法)

鱼块中加入食盐2克，鸡精2克，五香粉1克，胡椒粉1克，料酒5克去腥，老抽2克提色，白糖少许提鲜，抓拌均匀。... 查看全文 >

05.烤肉做法(猪连体烧烤的做法)

首先我们需要准备好所有的食材，猪连体清洗干净，切片，厚度约0.5厘米左右，留一部分不切断，每5、6刀之后断开。... 查看全文 >

06.鲢鱼的做法(小鲢鱼的做法)

准备600克重小鲢鱼1条，用棍子把鲢鱼敲晕，去掉鱼鳞，鱼鳃和内脏，沿着脊骨划开，清洗干净打上花刀，放入盆中，加入食盐5克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用铁夹子把腌制好的小鲢鱼夹起来，放在烤炉上，刷上食用油5... 查看全文 >

07.冰粉的做法(60克冰粉的做法)

步骤：准备60克冰粉。在盆中倒入1000克白开水。然后把冰粉倒开水里。搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。... 查看全文 >

08.米粉肉的做法 最正宗的做法(米粉腌肉正宗做法)

2、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。葱切成4厘米长的段，姜切成大片，用麻绳捆扎好。... 查看全文 >

09.牛筋的做法(牛筋丝正宗做法)

牛筋(卤)1份、胡萝卜适量、香菇适量、魔芋(丝)适量、洋葱适量、竹笋适量、姜少许、蚝油1大勺、白酒1/2小勺... 查看全文 >