1. 乌鸡汤的做法，乌鸡汤催经的做法？
黄芪乌鸡汤
食材
黄芪、乌鸡、生姜。
步骤
1、首先将乌鸡剁块，黄芪放入鸡腔里面，插上几条牙签缝起来，就可以放入汤锅中开煲了。
2、中放入生姜和适量的清水，之后大火煮开后转小火煲1个半小时。
3、最后加入盐调味就可以了哦。
4、黄芪乌鸡汤可以连续喝5天哦，不过要在经期来的前3天开始喝，这样才能收到较好的效果。
2. 乌鸡汤下奶最快的做法？
红枣花生乌鸡汤材料：乌鸡半只、花生150g、红枣适量、香菇适量、枸杞适量、料酒适量、姜适量、盐适量。
做法：
1、花生、红枣、香菇、枸杞洗净备用。
2、锅入清水烧开，乌鸡放入，放入适量料酒焯去血水备用。
3、焯过水的乌鸡放入电炖锅。
4、把姜、香菇、花生放入。
5、注入适量清水，电炖锅大火烧开，改小火二个小时。
6、加入红枣，枸杞炖一小时。
7、美味的乌鸡汤来了。
乌鸡下奶汤怎样做：花胶乌鸡汤
材料：乌鸡半只、花胶20克、当归2片、红枣6个、黄芪5克、姜2片、香菇(干)5个、盐1小勺。
做法：
1、花胶提前一天泡，泡上一天一夜，用纯净水泡放冰箱冷藏，中间换两次水。
2、洗净切块过下开水放入炖盅内。
3、乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内。
4、红枣香菇洗净放入炖盅内，内外加入开水。
5、选择隔水炖三个小时，炖至两个半小时后放盐调味。
3. 家常炖乌鸡汤最正宗的做法？
步骤/方式1
准备好材料
步骤/方式2
乌鸡剁成几块，猪展也切成大块
步骤/方式3
洗净材料，放入炖盅内
步骤/方式4
加入乌鸡和猪展，注入凉开水
步骤/方式5
盖上盖，放入电炖锅，设定炖汤模式2.5小时
步骤/方式6
到最后5分钟时加入杞子，加入盐调味便可
步骤/方式7
味道鲜美的乌鸡汤
4. 乌鸡汤如何煮？
乌鸡汤如何煮？
首先，告诉你们煲乌鸡汤的秘密，不注意小细节，一定就是白喝乌鸡汤了！
很多人煲乌鸡汤都犯错，仔细看一下哦，你有没有犯同样的错呢？乌鸡汤可不要白喝了！
煲乌鸡汤的小秘密：
乌鸡不进行焯水的，焯水后乌鸡的营养会损失很多。乌鸡在煲汤的前，煲汤时，都不要放盐，如果提前放盐，会使乌鸡的肉收缩。一定要记得喝前放盐调味就行。乌鸡煲汤可以放姜，但不能放葱，葱是通气，放入葱的乌鸡汤，滋补也会大打折扣。我是膳百味的尤尤，同时再给大家介绍一款又实用，又简单的乌鸡汤。
芝麻乌鸡汤
天气也越来越热，每天对着电脑，眼睛干涩，也不是很舒服，皮肤也暗淡，很不是状态。给自己煲一个芝麻乌鸡汤补补。让自己恢复状态，也貌美如花o(*￣︶￣*)o！自己给自己煲汤心情也是美美哒。
材料：
新鲜乌鸡 250克、黑芝麻 100克、枸杞子 50克、红枣 4个、生姜片 2片
步骤：
乌鸡将内脏处理干净，剁成块；（其实我不太喜欢剁这个活，老公在边上都会叫他来帮个忙。你们和我一样吗？）
黑芝麻洗净，捞出，热锅放入黑芝麻，翻炒，等芝麻散出香味，在锅里噼里啪啦的跳舞时，装盘；（这样炒过的黑芝麻才会有浓浓的芝麻香味！煲出来的汤更香！）
红枣记得去芯，洗净；枸杞也清洗干净；（如果你想汤色更好看，可以选择枸杞单独清洗，在起锅前五分钟再放入炖盅。这样枸杞会让汤更艳丽一些。）炖盅翻入乌鸡、生姜、黑芝麻、红枣枸杞；加适量水，盖盖；（材料并不贵，心意最重要。每次炖汤的时候，心里都是暖洋洋的，因为我知道健康真的太重要，有了健康，才会有未来。当你没有健康的时候，什么都没有了，都是空话，都是泡沫！）
蒸炖两小时就行了；（其实煲汤的时间不需要特别特别长，大部分煲汤都是根据肉材选择煲汤时间的。）喝前放盐调味。（小心炖盅刚出炉的时候会很烫哦，刚开始学煲汤的时候我也不小心烫过手……你们一定会比我更棒的！）屏幕面前的你，天天忙忙碌碌的生活，身体也是会疲惫的，是时候煲碗乌鸡汤犒劳一下自己（躺在身边的老婆）
记住咯！我是尤尤，在膳百味等你，一起做健康美食！
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5. 坐月子怎么炖鸡汤？
鸡汤营养美味，白萝卜含有丰富的维生素，而且还有通气的效果，非常适合产妇吃（剖腹产没有排气之前不能吃哦），而且鸡肉的蛋白质含量也非常的高，可以有效补充一些营养，能够有利于促进身体的尽快恢复。那么怎样炖一锅香喷喷的鸡汤呢？做法如下：
1、准备食材：老母鸡，白萝卜，红枣，香菇，生姜。
2、老母鸡洗净剁成块状，白萝卜切滚刀块，姜切片，红枣，香菇洗净泡发。
3、鸡块姜块放入炒锅中翻炒的，一定要炒出香味，炒到鸡块的油脂都渗出。
4、高压锅中加温水，放入切好的白萝卜，炒好的鸡肉，炖30分钟。
5、关火排气后加入红枣，再炖三分钟。红枣炖时间会有苦味，形状也会炖乱让汤色变红影响观感。
6、加盐、胡椒粉、葱花调味，一锅香喷喷的鸡汤就可以端上桌啦！
6. 花旗参煲乌鸡汤的做法？
1.准备材料
2.用清水泡枸杞、大枣和花旗参片，乌鸡切块用水抄下备用
3.在锅中放入8碗清水
4.在锅中水四周冒泡时，放入姜片
5.水开后，放入抄好的鸡块
6.倒入泡好的枸杞唾花旗参片（广东人参）
7.转小火焖制1个半小时，放入适量盐，和大枣，关火，OK
7. 乌鸡和豌豆煲汤做法？
制作材料
主料:乌骨鸡1200克
辅料:豌豆150克
调料:味精2克 盐10克 姜15克 胡椒2克 料酒20克
制作方法
1. 豌豆用温水泡发好
2. 乌鸡宰杀后去毛及内脏、脚爪,洗净焯去血水
3. 炖锅置火上,加入清汤,放入乌鸡、豌豆、胡椒和料酒,烧开
4. 然后打去浮沫,小火炖至鸡软豆酥时,放入盐、味精即可.
