1. 嗨水晶糖果，水晶糖霜花生做法？
1、将花生米用油炸酥脆（锅中放入足够多能没过花生的油，将花生米放入凉油中，用中火加热，花生稍 变色即可，捞出晾凉），或者用锅将花生炒熟，我是用烤箱将花生烤熟的，烤箱预热150度，放入花生烤20分钟，取出晾凉待用；
2、在锅中放入白糖和水（糖和水的比例是4：1）加热；
3、将 糖水熬出大泡；
4、倒入花生拌匀；
5、趁热将花生倒出，摊平晾凉即可，糖浆凉以后会变硬，所以最好将花生摊平在容易取出的容器上，糖浆变凉凝结后趁有余温将花生分离开。
制作技巧
1、后晾凉的时候尽量让每一颗花生都分开，如果有粘在一起的，在它彻底变凉变硬前用手掰开。
2、最后一步时，也可以再撒点熟的干淀粉拌匀，花生上面的白色部份会更多。
3、糖霜花生虽好吃，但一定要控制食用量。
4、除了红皮花生，也可以用普通花生，用核桃仁， 腰果等等的干果。
2. akiyo糖有几款？
按照一般的分類可以分成兩個版型：1. Akiyo 水晶糖：以透明水晶糖為底色，通常有彩色的花紋或圖案，常見的款式有紅心糖、五角星糖、動物糖等等。2. Akiyo 軟心糖：以彩色果凍糖為外層，內部則有不同風味或口味的軟心，如水果口味、牛奶口味、巧克力口味等等。然而，具體有幾款則視乎廠商的生產線以及推出的新品種，可能會有不同的數量。
3. 如何做水晶麻皇饺？
用料
澄面 100克
生粉 30克
植物油 5克
盐 1克
沸水 适量（约150克）
鲜虾肉 350克
马蹄 2只
红萝卜 一小块
植物油 10克
盐 2克
糖 2克
姜汁 少许
水晶虾饺皇的做法步骤
步骤 1
将2/3的的虾肉剁成泥，1/3切成丁，马蹄、红萝卜切碎
步骤 2
剁成泥的虾泥中加入马蹄红萝卜，加入盐2克、糖2克、姜汁搅拌均匀
步骤 3
然后把馅捞起，从一尺高的位置往碗里甩
步骤 4
重复20－30次，直至彻底搅上劲儿，下入植物油搅匀，送入冰箱冷冻15分钟
步骤 5
冷冻15分钟后，从冰箱取出，加入剩下的虾肉
步骤 6
搅拌均匀，即可放入冰箱冷藏备用
步骤 1
备好材料，100克澄粉和10克生粉、盐混合拌匀，另外20克生粉暂放一边备用
步骤 2
烫面：向混合的粉中冲入沸水，，边冲边用筷子搅成雪花状，尽量不要有干面，加盖儿焖5分钟
步骤 3
将烫面趁热揉搓均匀，分次戗入剩余的20克生粉，此时面比较粘手
步骤 4
加入5克左右的油再揉，逐渐变成质地均匀的面团
步骤 5
置于容器里，以湿布遮盖，醒发20分钟左右，然后取出一小块面团儿，搓成长条，拽成小剂子
步骤 6
搓圆、擀成圆皮儿（建议即取即包，将剩余面团以湿布盖住，或者用模具印出圆形
步骤 1
space
虾饺皮要尽可能的薄，越薄包出来的饺子越剔透，拿起饺子皮，近乎透明
步骤 2
space
放入适量馅料，不要太多，以免在包制的时候撑破皮，或者蒸的时候爆裂，这个时候还是可以看见皮是非常薄的
步骤 3
space一只手推虾饺皮，一只手捏住推过来的皮子，成为皱褶，如此类推全部捏完，最后捏好后还有捏实一点，怕在蒸的时候裂开
步骤 4
包好的虾饺不大，一口可以吃完哒
步骤 5
锅中烧开水，将包好的虾饺码入铺油纸（或者红萝卜）的笼屉上，加盖儿蒸制4－5分钟即可，火力不要开到最大一点就好，太猛的火力虾饺皮容易裂开
4. 西米南瓜水晶糕做法？
将西米放入清水中浸泡 30 分钟，直至西米变软涨大，然后捞出沥干水分。
在碗底铺上洗净的枸杞子和红枣。
将浸泡过的西米放入蒸盘中，铺成薄薄一层，然后放入蒸锅中蒸 30 分钟，直至西米变为透明状。
蒸好的西米取出，倒入一个干净的容器中，加入适量橄榄油和糖，搅拌均匀。
将甜豆沙分成若干份，搓成小球。
在蒸盘中抹上适量橄榄油，放入豆沙球，再在西米表面抹一层薄薄的糖水，放入豆沙球，最后再铺上一层西米。
将蒸盘放入蒸锅中，蒸 20 分钟，直至西米熟透。
蒸好的西米水晶糕取出，晾凉后倒扣在盘子中。
将枸杞子、红枣、熟白芝麻、熟葵花籽和适量糖混合，撒在西米水晶糕表面。
切成小块，即可食用。
5. 用QQ糖怎么做水晶泥？
做不了吧。。。又不是果冻
做不了吧。。。又不是果冻
做不了吧。。。又不是果冻
6. 樱花水晶糖做法？
1.
首先准备工具：学厨金色12连杯不沾心形玛德琳蛋糕模一个，脱模油一瓶！ 金色玛德琳模喷适量脱模油备用！
2.
艾素糖放入厚底小锅中，200克糖加20克水小火加热！
3.
加热的过程中不要搅拌，熬糖至165摄氏度！熬糖的温度不要太高，超过200度糖就会变成黄色
4.
熬好的糖先倒少一半在模中，然后放入控净水分的樱花
5.
再倒入另一半糖，把蛋糕模轻轻磕几下，镇平表面的小气泡
6.
等模内的糖自然冷却（一定要完全放凉以后再脱模）， 将模放到加了热水的小锅上，让蛋糕模稍微受热一下！蛋糕模受热以后，糖的表面会稍微变软，这时候用小刀轻轻的在糖的边缘撬一下，将糖脱模即可
7. 水晶之恋是什么食品？
水晶之恋是一种由蛋挞、鲜奶油和糖浆制成的法式点心，也是一种传统的法国点心。典型的水晶之恋由两片薄脆外皮，填充有香草口味的鲜奶油和糖浆，用水晶糖衬托，看上去很有趣。另外，水晶之恋还有多种口味可供选择，如巧克力、芒果、蓝莓、抹茶和焦糖等。它们美味可口，是很多人最喜欢的饼干之一。
