1. 灌溉水质标准，结合水吸附水薄膜水自由水毛细水重力水结晶水和化合水？

结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。

水分子是极性分子，细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质，多糖、磷脂等固体物质相结合，这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物。如心脏……

吸附水(Absorption Water)即结合水或束缚水。

测定初水后的饲料、经自然风干的饲料或谷物饲料（一般含14%左右的吸附水），放入称量皿中，在100-105℃烘箱内烘干2――3小时后取出，放入干燥器中冷却30分钟，再重复烘干1小时，待两次称重小于0.002g时,即为恒重，失去的重量为吸附水。

薄膜水

当土壤很干燥时,土壤颗粒能将水分子吸附在自己周围,形成薄膜,称为薄膜水。

自由水

（free water）不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。水在细胞中以自由水与束缚水两种状态存在，由于存在状态不同，其特性也不同。因此，在细胞中所起的作用各异。由于两者的比例不同，会影响到原生质的物理性质，进而影响代谢的强度。自由水占总含水量的比例越大，使原生质的粘度越小，且呈溶胶状态，代谢也愈旺盛。

毛细水存在于污泥颗粒间的毛细管中,称为毛细水,约占污泥水分的20%左右.

位于重力水和结合水之间的过渡型水称为毛细水。

重力水

降水或灌溉后,不受土粒和毛管力吸持,而在重力作用下向下移动的水,称为重力水。

结晶水

crystal water

结晶水：又称水合水。在结晶物质中，以化学键力与离子或分子相结合的、数量一定的水分子。

在晶体物质中与离子或分子结合的一定数量的水分子 。又称水合水。例如五水合硫酸铜（分子式CuSO4·5H2O )晶体中就含有 5个结晶水。在不同温度和水蒸气压下 ，一种晶体可以生成含不同结晶水的分子，例如，在逐步升温的条件下，CuSO4·5H2O可以分步失去结晶水，依次转变为CuSO4·3H2O、CuSO4·H2O 、CuSO4 。某些水合物在加热时 ，可能和所含的结晶水发生水解反应，转变为氧化物或碱式盐。当一种水合物暴露在较干燥的空气中，它会慢慢地失去结晶水，由水合物晶体变成粉末状的无水物，这一过程称为风化。有些无水物在湿度较大的空气中，会自动吸收水分，转变成水合物 ，这一过程称为潮解。

水在复杂体系中,结合得最牢固的是构成非水物质组成的那些水,这部分水称为化合水.

2. 水稻直播秧苗多大才能放水？

科学的进行水分管理，对于秧苗的存活率以及提高返青的时间有着很重要的作用,所以一定要掌握好放水的时间和放水量。

在秧苗移栽到大田时，要进行灌水，但不要漫过秧苗，一般到秧苗的2/3处即可，促进秧苗的新根生长，尽快适应大田的生长环境。

到了秧苗返青以后，要控制水分，以浅水为主，水分大概在秧苗的1/3处即可，促进秧苗的分蘖，提高有效分蘖数。

当有效分蘖基本完成以后，可以进行适当的晒田，目的是控制无效分蘖的生长，晒田一段时间后，再进行浅水管理。

在浇透底水的情况下，原则上在2叶前尽量不要浇水，以后浇苗床水要做到三看：一看早晚叶尖有无露珠；二看中午高温时新展开的叶片是否卷曲；三看苗床土表面是否发白。如果早、晚叶片不吐水，午间新展开叶片卷曲，床土表面发白，应把一上午晒温的水一次浇足、浇透，尽量减少浇水次数，更不要冷水灌床，会导致冷水僵苗，影响稻苗生长发育。

尽量做到旱育壮苗，水长苗，旱长根，要想秧苗盘根好，必须控制苗床水分。秧苗只有在旱育状态下才能促进根系发育，特别是在插秧前2-3天，不要浇水使秧苗根部保持旱育。如果秧苗在插前盘根不好，可在插秧前1-2天冲施根多生，可使水稻秧苗发根多、白根多、根系长，盘根好。

以上就是水稻苗期水分管理的方法了，希望能够对大家有所帮助，祝大家的稻田都能旱涝保收，多产粮食！

3. 水稻最需要水是什么时候？

水稻种植可分早、中、晚稻，种植时间大概如下：

1、早稻一般于3月底4月初播种，7月中下旬收获；

2、中稻一般4月初至5月底播种，9月中下旬收获；

3、晚稻一般于6月中下旬播种，十月上中旬收获；

扩展资料

水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。

抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受严重影响。每形成1千克稻谷约需水500～800千克。

4. 麻山药的种植地有什么要求？

一、麻山药对土壤的要求比较严格，特别是长柱型山药品种更是如此。以排水良好、肥沃、疏松、土层深厚、有机质含量高的沙土或沙壤土较好，这样的土壤生产的块茎表皮光滑，个头整齐，品质好。我国一些著名的长柱型山药产区大多数为沙质土壤，如由黄淮冲积平原特定的土壤而产生的山药产区，江苏丰县、沛县的水山药，邳州的线山药，射阳的淮山药；山东挤宁的米山药，嘉祥的细毛长山药等都是在占据黄河故道深厚沙眭壤土的优势生长出来的。黏眭土壤的孔隙小，通气、透水眭差，易旱易涝，长柱型山药块茎无法生长，因此，长柱型山药不适宜种植在黏土地上。扁块型和圆筒型山药在黏质土壤中能正常生长，但块茎须根多，根痕大，表皮颜色暗，不光滑，易生扁头和分权。

二、有的地方土质为沙质壤土，质地疏松，排水良好，土壤物理眭状良好，土层深厚，透气眭好，春天温度回升快，有利山药早发；土壤中有大量的云母物质，并含有大量的钾，非常适宜山药的生长。

三、麻山药对土壤酸碱度的适应眭较强，在pH值5- iO的范围内都能生长，但在中眭土壤中生长最好。土壤的酸碱度除直接影响山药根的生长外，同时还影响土壤中矿物质元素的溶解度及有益微生物的活动。氯在pH值6-8时，有效程度最高；磷在pH值7 5以上或5 5以下时，都会分别与铁、铝或钙离子结合，降低其有效眭；钾在酸眭土壤中容易流失。因此，在pH值6.5 -8.5范围内土壤中有效养分较多，对山药生长有利。

四、麻山药一般种植在土层比较深厚的地方，因为它的块茎是垂直生长的，最长可以长到1米左右，如果土壤太浅，生长就会受限，只有一些扁形种和块状种可以种在浅土里。需要注意的是，疏松肥沃的土质有助于根部的呼吸，同时也能为它生长提供养分。

五、麻山药主要生长在海拔150-1500米之间的山谷和山坡上，它本身喜光照，长时间的光照可以让它的枝叶变得更加繁茂，但不利于块茎的发育，所以人工种植的话需要控制光照时间。这种植物在苗期适宜的温度为15-20℃，成株的则要生长在25-28℃的环境中，如果气温低于20℃，植株的生长就会减缓。

种植麻山药的土质很重要：

1、必须是沙性土质，沙性土质比较松软，适合麻山药在地下生长；

2、纯沙性土质也不行。纯沙性土质在施肥时不能保存住肥料，一浇地肥料就会被冲下去，肥料起不到作用；

3、必须是沙性和黄土中和的土质才适合种植麻山药。只有沙性和黄土中和的土质才适合种植麻山药。

4、如果是黑土地种植麻山药可能会因为土质太硬而不适合麻山药的生长，因为黑土地的硬度很大，麻山药在地下很难获得足够的生长空间。

5、黄土和沙性土质中和的土质最适合麻山药的生长了：沙性的土质适合麻山药的增长，黄土能保住肥料保存在地表以供麻山药生长吸收。

综上所述，不论何种土壤，都要增施有机肥料，进行合理耕作，加深耕作层，促进土壤团粒结构的形成，才能改善土壤的理化眭质和调节土壤中水分、空气、养分之间的关系，促进山药生长。

5. 种植业中有哪些灌溉方式？

小酌日历作为一个专业的酒水类账号，在这里回答下在酿酒葡萄对水的需求以及酿酒葡萄栽培领域的灌溉方式及利弊。本回答同时发表于小酌日历头条号，欢迎关注。

本文共1458字 | 内容深度：★★★☆☆

特约作者：梁宁

山东农大大学 葡萄与葡萄酒工程专业学士

宁夏甘麓酒庄酿酒师&总经理

曾任宁夏贺兰晴雪酒庄助理酿酒师

国家二级酿酒师

国家三级品酒师

水，是万物之灵、生命之源。在葡萄整个生长的过程中，水一直扮演着绝对重要的角色，水维持着葡萄本身的生命活动，还影响着结出葡萄的最终品质。

葡萄对水分的需求在生长的各个时期会有所不同，在酿酒葡萄种植上，我们不仅要保证葡萄园的最终产量还要尽可能的提高葡萄的品质，老生常谈的就是“葡萄酒的品质七分在于原料，三分在于工艺”。不同时期，葡萄对水有着不同的需求：

萌芽前：必须供足葡萄水分，以满足花序继续分化和根系的活动。

花前：必须供足水分，以满足根系、新梢和花序生长发育所需水分。

花期：除了抹芽阶段，此阶段可通过控制土壤水分含量来控制葡萄的产量，土壤水分太低不利于坐果，太湿新梢生长过旺也会导致坐果不良。

阳光下处于花期的葡萄园

浆果膨大期：供足葡萄生长水分，水分不足导致葡萄发育不良，果粒偏小，影响葡萄着色及品质。

转色期：供足葡萄水分，缺水不利于葡萄色素的生成和转化。

采摘前：适量、逐步减少葡萄的浇水，以利于葡萄糖度的提升、风味物质的积累和整体品质的提高。

葡萄埋土前：必须充分满足葡萄生长土壤下的水分含量，以保证葡萄安全过冬及第二年开春葡萄的萌发率和根系的活动。

在土壤缺水的情况下，葡萄根系很难从土壤中吸取到生长所需的水分和养分，导致葡萄生长受到影响。当土壤过分干旱时，葡萄树因为吸收不到所需要的水分和养分导致光合作用减弱，出现老叶黄化、脱落，严重的甚至葡萄树凋萎死亡。而光合作用就是绿色植物利用太阳的光能，同化二氧化碳和水制造有机物质并释放氧气的过程，这个过程中必须要有水的参与。

光合反应的图解

当土壤水分过多的情况下，葡萄根系处在无氧的状态，呼吸受到阻碍，严重导致葡萄根系死亡；同时土壤水分过多，加重真菌性如霜霉病病害的发生，增加病害防控和管理成本。所以，准确的了解土壤含水量显得尤其重要，一般的土壤含水量主要测定方法有称重法，张力计法，下面是则一个张力计。

张力计测得的土壤水张力就是土壤对水的吸力。土壤愈湿，对水的吸力就愈小；反之则大。当土壤湿度增大到所有空隙充满水时，土壤水张力将降为零，此时土壤含水率达到了饱和。

土壤水分不足的情况下我们就要对葡萄进行灌溉了。现代葡萄种植灌溉方式主要有以下几种：

葡萄冬季埋土前的灌溉（正在下雪）

漫灌：大水进行整块葡萄园的灌溉，水的利用率低，耗钱耗时耗力肥效利用率低，影响机械操作，葡萄园不平整的情况下会导致葡萄园水量的分布不均，所以这种方式一般要求葡萄园尽量平整。

沟灌：在葡萄行间开沟，沿沟灌溉后将沟填平，成为沟灌。此法较大水漫灌水分蒸发量和流失量较少，对水的利用率和肥效利用率稍高，还可避免土壤板结。需要注意的是，开春葡萄展藤时需将葡萄根下的土挖到低于行之间的土层高度才行，相应的沟灌也增加了开春葡萄展藤的成本和效率。

进口以色列滴灌设备

滴灌效果

滴灌：相较于以上两种灌溉方式，滴灌是最为省钱省事省水的一种灌溉方式，并且也减少了肥料的使用量、提高了肥料的使用效果，滴灌也克服了葡萄园不平整的情况，使一些不适宜种植葡萄的区域种植葡萄成为了可能，而且在经济活动越发繁荣以及水资源越发紧张的情况下，节水的灌溉技术显得越发重要。

当然，事物都存在两面性，不是所有的酿酒葡萄种植区都是需要灌溉的，在以前的法国，葡萄园要求是不能进行灌溉的，而现在在一些特殊的年份，在葡萄园缺水严重的情况下也是可以灌溉的，当然这得等相关部门的发文许可才行。而在波尔多这个由天气确定年份好坏的地方，当地也形成了自己的种植习惯，而那些出产葡萄品质最好的葡萄园也是排水性较好的葡萄园。

波尔多的某一葡萄园——葡萄树下隆起的土壤以利于葡萄园的排水，同时也保护了葡萄根系免受机器的可能伤害

当然，在葡萄园水分过多的情况下， 比如短时的强降雨，我们则会相应的进行排水作业，比如使用泵将过多的水排出葡萄园，以防止葡萄的多度湿涝和增加的真菌性病害；很少的，在有的地方地下水位过高的情况下，在建园初期会预设地下管道进行土壤的排水，以降低地下水位。

我~有~话~说~

当把【雨水】这一天的稿子交给我的时候，我内心是抗拒的。我哪会写这么技术的东西啊，不过幸好关键时刻梁工拔笔相助，才有了这篇说实话，我能看懂每一个字，连在一起却不是很能理解的帖子。祝梁工2018年酿好酒！

——学渣编辑张小贱Kodak

作者：梁宁；编辑：张小贱Kodak

©版权所有 转载请联系 Jonathan@sexydrinkers.com

欢迎关注小酌日历，阅读更多原创内容

6. 水肥时鱼饵怎么调？

很高兴回答这个问题。水肥，顾名思义是水体中含有大量的藻类、浮游生物等有机物，营养成分丰富。作钓时，水质的肥瘦很容易进行辨别，常规情况下水色为碧绿或深褐色，水体中带有浓郁的藻腥气则多是肥水的表现。那么水肥时鱼饵该怎样调整呢？本篇，结合实际作钓经验咱们来聊聊这一话题。

肥水钓场，鱼类的习性分析

通常，夏季是水体富含养份最高的时期，且常见于自然环境下的河流、池塘等小型水域。彼时蚊虫的大量繁殖，藻类的衰败等无疑给鱼类的摄食提供了方便。

以本地大龙湖支流为例，该水域资源丰富，鲤鱼、鲫鱼、翘嘴、白条等密度较大，缺点是水质偏肥。随手打一盆开饵水，肉眼即可识别大量的浮游生物以及蚊虫退下的躯壳等。不仅如此，作为城市景观河道，该水域周边多为绿色植被、树木，水底堆积了大量的落叶、水草等腐殖物质，水体颜色为深褐色，水质肥沃程度可想而知。

那么生活在这种水域的鱼类习性又会有哪些变化呢？从实际作钓经验来看，一是鱼类可选择的食物较为丰富，包括水体中的藻类、浮游生物以及岸边的花果、草籽、昆虫等都是摄食的主要来源，所以其摄食性更偏向于天然的动植物蛋白；二是以上列举的食物多为微粒、细小的状态，鱼类对于饵料的适口性要求比较高，常有轻口的表现；三是藻类、腐殖物较多的水域常会有溶氧量不足的现象，鱼类开口率降低甚至会有离底上浮的表现。（下图为钓场实景图）

肥水钓场，用饵的分析与使用

根据前文所述可以得出结论，肥水钓场的鱼类具有开口弱、摄食性偏天然、对饵料的适口性要求较高等特点，给予我们的用饵奠定了基础。具体分析：

首先是开口弱的问题，通常夏季的高温、低气压以及藻类、腐殖物较多会使水底的溶氧量将低，鱼类的开口较弱或离底上浮。那么除了严重的缺氧浮头之外，使用麝香型酒米打窝可适当的缓解这一现象。麝香浓郁的味型可刺激鲫鱼中枢神经，使其处于兴奋状态增加开口率。此外，也可以在饵料中添加麝香米促使鱼类进食。

其次是口味偏自然的问题，实际上水质偏肥时，使用蚯蚓、玉米、麦粒等纯天然饵料更符合鱼类的摄食性。然而以上饵料皆缺少诱鱼性，需要配合窝料以及逗钓来使用，这一点倒不如商品饵的诱钓效果突出。

关于商品饵的使用，目前多数钓鱼类文章推荐使用味型清淡或纯香的饵料作钓肥水，但经笔者测试实际效果却并非如此，最根本的变化是使用含有腥味元素的香腥型饵料，小杂鱼的鱼口较多且能够钓获鲫鱼，改为清淡、纯香的饵料后鱼口却逐渐减少直至停口，后期笔者又经过多次验证，直接使用纯香、清淡的饵料诱钓效果确实不及前者。

其实这也不难理解，诸如腥香或香腥类饵料多为麸类、虾粉、薯粉、促食剂组成，其中谷物原料以及虾腥的味型符合自然水域食物的特性，此外，多数淡水鱼类对于腥味的需求属于原始的本能，腥味代表了动物蛋白的摄入，更容易唤起其摄食的欲望。

基于以上分析，笔者在夏季作钓时更偏爱使用主香淡腥的饵料，比如60%的九一八野战+30%的蓝鲫香腥版+10%的速攻2号，九一八亦可用大板鲫、疯钓鲫、奶香鲫等香型饵料代替。总之，腥味素是作钓肥水时不可或缺的元素，只是添加比例多少而已。

最后是适口性的问题，解决这一问题的方法主要来自与两个方面：一是使用的线组、鱼钩要小，较大的线组与鱼钩很容易导致挡口，常规情况下1.5号主线、0.8号子线、5号溪流钩的搭配即可在野钓的环境下大小兼顾。二是使用拉饵作钓，拉饵具有饵团小、比重轻、附钩性强等特点，可对应肥水鱼类开口轻、适口性高的需求。值得一提的是，在拉饵中添加新四季、速攻2号等状态饵，可使饵料蓬松以及增加溶散性。

延伸阅读：以上内容主要阐述的是在自然水域水质偏肥的前提下用饵的调整，此外，一些水库、养殖池塘等管理场还存在抛洒生物化肥、动物粪便等用于人工增肥，那么在上述饵料调整的基础上，还需要避开增肥后数天的闭口期方可选择出钓。

关于最后的总结

本文重点回顾：一、肥水水域的鱼类具有开口弱、摄食性偏天然、对饵料的适口性要求较高等特点；二、使用麝香型酒米可缓解因水底溶氧量不足产生开口弱的问题；三、肥水塘作钓宜使用天然的饵料，商品饵则适合使用主香淡腥饵料；四、以小钩细线搭配、拉饵的方式作钓，饵料则更具有适口性。以上内容便是笔者结合实际作钓经验做出的回答，希望给钓友的作钓带来帮助。

原创：乐园之失，欢迎关注留言互动，感谢阅读！

7. 猪粪水怎么处理才能直接浇地？

“肥水不流外人田”，自古至今，就有使用动物和人粪便来浇地，并且效果很好，而且使用有机肥减少了化肥的使用量，绿色环保还健康。那么古代粪尿都是直接还田，现在的猪粪水能直接浇地吗？需要经过适当处理吗？答案肯定是不能直接浇地，需要经过发酵处理后才能还田。很多人都有这个疑问，现在的猪粪尿与以前有什么变化呢？

猪粪水为什么不能直接浇地？

1、猪粪尿中有机物发酵产生有害气体污染环境

其实很简单，以前的猪喂的是剩菜剩饭和玉米面，营养单一长势慢，而现在的猪场养猪为了提高饲养价值和经济效益，都是喂的饲料，能量高、蛋白高，但是很多物质没有充分吸收，以粪尿的形式排出体外，这里面就含有大量的有机物。如果直接浇地，那有机会在自然状态下分解后会产生硫化氢、氨气等有害气体污染环境。

2、有机物发酵产热”烧苗“

粪尿中的有机物未经过发酵直接排放至田里，在微生物的作用下，会在田里自然发酵，产生大量热量，这样对于田里的植物有害，引起”烧苗“。

3、猪粪尿中有病原微生物使植物根腐烂

猪粪尿中含有大量的细菌和寄生虫，不发酵直接用的话，会造成农作物烂根。

4、粪尿中抗生素和微量元素多，会造成土地板结

养猪生产中会用大量的抗生素和微量元素，不发酵直接浇地，抗生素会随着粪尿进去土地，造成土地板结，影响植物生长。

5、粪尿中含有脂肪酸抑制植物生长

粪尿中含有大量的脂肪酸，未经过微生物分解，会抑制农作物生长。

猪粪水如何处理才能浇地？

一般猪粪尿发酵过后才可以浇地，这样既能再发酵过程中利用发酵产热杀死一些有害细菌和寄生虫，又能把土地不能直接吸收的有机物分解为能够直接吸收的小分子物质，而且还能净化一些抗生素、火碱等化学物质残留，这样的有机肥浇地长出来的农作物也没有由害菌残留，人吃了更健康。

自然发酵法：自然发酵就是农村比较常用的一种粪尿发酵方法，把粪尿堆积一起，用塑料纸盖住，防止雨水，经过粪尿中自带的微生物一段时间的发酵后，就可以直接浇地。

发酵剂发酵法：发酵剂发酵是在自然发酵的基础上，利用活菌发酵剂，发酵时间更短，发酵效果更好。一般1公斤的发酵剂能够发酵1.5吨的粪尿，发酵剂需要提前与谷物按照1：5混合，加入水，再加入粪尿中，发酵过程中使用棍子多翻几次，能够提高发酵速度。

猪粪尿浇地的好处

1、粪污处理，资源再生

猪场的粪水产生量大，需要经过处理才能外排，猪场需要投入大量的人力、物力来处理粪污。一个500头基础母猪的猪场，一个沼气发酵池投入大约需要60万，再机上处理设备大约需要100万左右，对于猪场来说是一笔不少的投入。如果把粪污还田，就能省去这部分费用。

2、节省化肥使用，降低环境污染

我国是农业大国，随着种植业水平提高，种植过程中需要使用大量的化肥。但是化肥的使用不只是增加了种植收益，副作用就是导致土地污染、酸化、盐碱等，土壤营养缺失。猪粪尿等有机肥的使用，可以减少化肥的投入，降低环境污染。

3、猪粪尿相比于其他有机肥更适合浇地

猪粪尿含氮量高，发酵时间短，释放有机氮更快猪粪尿磷含量高，相比于牛、羊、马粪被固定的磷元素少，发酵释放的更多。猪粪尿油脂含量高，猪粪油水大，浇地能够保护土地表层水分不被蒸发，而且油脂水解形成的腐殖酸，能够调整土壤结构，把贫瘠土壤变得更有营养，利于植物生长。猪粪尿发酵产生胡敏酸高，胡敏酸属于有机化合物发酵产生的一种腐殖酸，能够促进刺激植物快速生长。《猪业前沿》持续为养猪人答疑解难、定期分享养猪新闻、疫病综合分析，喜欢的朋友请点击关注，谢谢！