1. 杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司,加盟一个杨国福麻辣烫?
加盟费一万,押金一万,设备八万,装修四百一平米,最低一百平米起步,起步十四万,算上房租和其他一些东西二十多万,我是自己干的,设备一万左右,装修毛坯门面七八千,有地板砖批好的墙会更省钱,有想开店店的其他问题也可以交流一下,
2. 杨国福麻辣烫是芝麻酱还是花生酱?
杨国福麻辣烫用的是花生酱,因为他们很擅长于利用花生里面的香味来增加他们的口感,而芝麻酱虽然也是很香的,但是并不是他们的主打风格。
3. 杨国福麻辣烫味道怎么样?
我就是做骨汤麻辣烫的,味道和杨国福的基本一样,可以就你的疑惑做一些解答
第一个问题,关于菜品是否新鲜。麻辣烫的菜品大致分为三类,素菜,荤菜和面,具体根据店面的大小可摆放十几到上百种不等,顾客来到店里,第一个问题就是夹菜,所以菜品必须要鲜亮!但这不意味着所有的菜都是当天现买,必究有些菜放上一天两天是无碍的,不排除有些店面拿着过期变质的菜品去摆放,但这也是自己砸自己的招牌,而且这样的问题基本上只会出现在刚开业的那一段时间,等客流量,营业额稳定了,每天买多少菜品,每天熬制多少汤基本不会相差太多,所以,对于一个正常营业的麻辣烫店来说,您完全可以放心他的菜是新鲜的
第二个问题,关于吃完是否会拉肚子。这个问题涉及的就相对多了,说三个主要的,1,菜品和骨汤是否干净卫生,2餐具是否消毒,3煮菜是不是赶时间而没有煮熟,当然也不排除各人的肠胃问题,虽然我是做麻辣烫的,但我真的对我的顾客尤其是孕妇说过,好吃但也不能多吃,呵呵
第三个问题,汤底和油。这个涉及到技术机密,我只能给您简单说一下,麻辣烫技术大致分为这么几个步奏,1炒底料,2熬骨汤,3配制煮汤。而炒制底料是重中之重,麻辣烫好吃与否全在底料上,用的油也不是一两种,主要是中草药提香,
如图就是我们炒制的底料,
具体的我就不说了,但我能向您保证,用的绝对是好油,汤底也绝对没有添加剂
我和朋友以前是上班族,辞职做起了麻辣烫,期间的辛苦和故事不少,好在口味不错,目前也开了几家店,生意都还可以。对骨汤麻辣烫生意感兴趣的朋友可以私我,共同交流!谢谢知乎,谢谢我的顾客和所以的朋友!新的一年开始了,希望大家都能心想事成!
4. 你是如何分析加盟成本费用及利润的?
我给你的建议是中国十个加盟九个坑,很多人想的是靠别人的品牌挣钱,其实做这个餐饮生意品牌是一方面,关键还是看你自己会不会做生意,比如你的菜品质量,环境卫生服务,你会不会做营销,这都是很关键的问题。如果你把他加盟过来,你其他方面做不好,生意绝对不行。我之前也是做了十几年的餐饮,对这方面多少还是有点了解的,我给你的建议是如果你要想做餐饮不要加盟,你只要学会互联网营销就行了,现在的实体店,如果你不会利用社群营销,生意很难做起来。你看那个张亮麻辣烫,很多人也在加盟吧,但是倒闭的也不少,其实品牌只能占一小方面,关键看你老板会不会做营销,会不会做生意,这才是重点。
我给你的建议是不希望你去做实体店,你不要觉得别人生意有多好,加盟肯定能挣很多钱,那是因为你不了解,你光看表面上别人生意好,他出去房租,员工等,真正纯利润又有多少?就比如你开个50万的店来说,就算你生意稳定,你一年那么多员工干下来50万你能把它收回来都不错了。你还天天特别操心,生意不好了要想办法做活动。其实未来最好的生意就是在互联网上做知识培训,这才是利润最高的生意。你不懂只能说明你没有学习好的思维和方法。你学了其实很简单的。我就是专注互联网这方面引流变现的,现在我们社群里的小伙子一年随随便便都是上百万,还是一个人。你想一想你的收入,你会选择干那个?
5. 还有什么比较知名的麻辣烫的品牌吗?
排名前三的麻辣烫品牌有吉阿婆麻辣烫、杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫。
1、吉阿婆麻辣烫:杭州吉阿婆餐饮管理有限公司2007年创立于绍兴,吉阿婆麻辣烫是中国较早一家集产品研发,提供创业咨询管理,直营体系建设,品牌门店终端消费为一体的综合性企业。旗下有多个品牌,3000多家直营以及加盟门店,覆盖全国大部分区域与海外地区,在国外,澳大利亚、新加坡也生意兴隆。并且创建了完善的产品研发部和广告营销部门,在企业形象的塑造和产品的创新上极具生命力和竞争力,在麻辣烫这个事业上,我们坚持了十余年,用十余年的时间,把一个不起眼的行业变成一个伟大的事业。吉阿婆以“吉祥一生、美味相伴”的美好祝愿为理念,享用的是美味,带走的是吉祥,意犹未尽,回味绵长。与时俱进、精益求精是吉阿婆人的不懈追求。近年来,吉阿婆以自已特有的美味和文化魅力以迅雷不及掩耳的速度,稳健、飞速的发展着,其连锁分店如绚丽的奇葩竟相绽放在祖国大江南北。
2、杨国福麻辣烫:哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司成立于2007年,是专业从事麻辣烫小吃和特许经营的大型全国连锁餐饮企业。旗下拥有:多个餐饮项目;一座现代化大型食品加工工厂;五大全国物流配送中心。截至2018年全国加盟店面5000余家,辐射国内东北、华北、华东、华南等区,遍布全国25个省级行政区,3个直辖市,200余座城市。公司先后与国内外一线调味品供应商、乳制品供应商达成战略同盟,为“杨国福”提供辅料配方。公司董事长杨国福先生亲自配伍地道香辛料秘方,升级麻辣烫汤底配方,牢牢稳固汤底技术全行业地位。
3、张亮麻辣烫:张亮麻辣烫续写麻辣烫快餐历史。黑龙江省张亮餐饮有限公司是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的的餐饮管理机构。张亮麻辣烫是张亮餐饮有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一。
6. 杨国福麻辣烫北京市区多少家?
杨国福麻辣烫在北京市区有多家分店。根据我所了解,杨国福麻辣烫在北京市区有多家分店。具体的数量可能会随着时间的变化而有所不同,但可以肯定的是,杨国福麻辣烫在北京市区的分店相对较多。这是因为杨国福麻辣烫在北京市区的市场需求较大,消费者对其产品的喜爱度较高,因此品牌在该地区进行了扩张。此外,杨国福麻辣烫的特色口味和优质服务也为其在北京市区的发展提供了有力支持。如果您想品尝杨国福麻辣烫,您可以在北京市区的多个地点找到它们的分店,无论您身处哪个区域,都能够方便地享受到美味的麻辣烫。
7. 杨国福麻辣烫多少钱一斤?
每个地区的价格都不一样吧,我们这边是16.8元