1. 冷压初榨橄榄油，橄榄油可以当基础油用吗？
有的消费者会将橄榄油作为基础油进行使用，但是使用过程中是不能够长时间的使用，会导致油脂在皮肤中的堆积，从而出现长痘痘的症状，有的消费者还会导致脸部皮肤。非常的油腻，所以我们建议消费者在使用的时候可以适量的使用，可以改善皮肤出现的症状，也能够深入皮肤深层，有效滋养肌肤。
食用橄榄油能擦脸吗？生活中使用橄榄油涂抹的时候，可以选择比较好的橄榄油进行涂抹，能够减少对皮肤造成的刺激和伤害，而且在涂抹过程中一定要做好清洁工作，避免油脂的残留留在肌肤中。另外，在饮食上也是需要注意的，最好不要多吃刺激，辛辣，油腻的食品，可以吃新鲜的蔬菜和水果，也要适量的锻炼身体，积极的参加户外活动。
2. 馥佩意大利纯橄榄油怎么样？
馥佩意大利纯橄榄油是一种来自意大利的橄榄油品牌。意大利是世界上著名的橄榄油产地之一，其橄榄油以优质和口感出色而闻名。
馥佩意大利纯橄榄油通常采用冷压工艺提取，保留了橄榄的天然营养成分和风味。它具有浓郁的果香和独特的口感，适合用于烹饪、调味和生食等多种用途。
在选择馥佩意大利纯橄榄油时，可以注意以下几点：
1. 产品等级：意大利的橄榄油通常分为不同等级，例如特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）和一般初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）。特级初榨橄榄油质量更高，口感更好。
2. 产地和品牌：可以了解产品的产地和品牌背景。意大利各个地区的气候和土壤条件不同，会对产品的风味产生影响。
3. 口碑评价：可以查阅其他消费者对馥佩意大利纯橄榄油的评价和推荐，了解其口感和品质。
4. 用途和个人口味：根据自己的需求和口味偏好选择合适的产品。不同等级和品种的橄榄油在烹饪和调味上可能有所差异。
希望以上信息对您了解馥佩意大利纯橄榄油有所帮助！如有其他问题，请随时提问。
3. 植物油沸点？
植物油的沸点：
菜籽油335 花生油355 大豆油230
沸点：液体发生沸腾时的温度；即物质由液态转变为气态的温度。当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如，在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。
4. 各种油的沸点？
食用油的沸点一般都在200℃以上，其中花生油、菜籽油的沸点为335℃，豆油为230℃。食用油可以使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。
5. 油的熔沸点？
油是混合物。没有固定的熔沸点，而且不同的油有不同熔点。
食用油的沸点约为250℃，亚麻仁油的沸点为287℃，而煤油的沸点为150℃。除此之外，不同食用油的沸点也有所不同。其中，花生油和菜籽油的沸点为335℃，葵花油的沸点为107℃，而冷压橄榄油的沸点为160℃。
油由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化；
与脂肪的区别在于组成油的化合物的分子长度和分子之间的连接比较小。
一些人在做菜时，以为油烧得越热，甚至冒烟，这样炒出来的菜才会味鲜而有香气。其实不然。
烹调用的油不外是动物油和植物油，它们都是甘油和脂肪酸组成。炒菜时油温不宜升得太高，一旦超过180℃，油脂就会发生分解或聚合反应。
植物油的熔点都低于37℃，动物油的熔点一般在45-50℃，当油温高达200℃以上时，其中的甘油就会分解，产生出一种叫“丙烯醛”的气体是油烟的主要成分。
6. 正宗水煮鱼的做法和步骤？
制作主料：鲢鱼尾1个
腌制调料：盐小半勺、葱姜水2勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、鸡蛋1个、淀粉1
其它调料：盐2勺、白酒1勺、大蒜半头、大葱1节、黄灯笼酱2勺、生抽3-4勺、花椒1小把、干辣椒4-5个、香菜1根
步骤:
【步骤一】：把鱼尾去骨，然后用斜刀切成薄片放入碗中放入2勺盐、白酒2勺，然后用手抓2分钟，再用清水清洗几遍，洗到水变清亮为止。
【步骤二】：鱼肉清洗干净，然后用手把水挤干放入大碗中，依次放入盐小半勺、葱姜水2勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、鸡蛋清、淀粉1勺，然后抓拌均匀，腌制10分钟，把鱼肉腌制入味
【步骤三】：腌制鱼肉的时候准备调料，把大蒜拍碎剁成末、大葱也切成末、香菜切成段、干辣椒切成小段，然后分别放入盘中，同时放入一小把花椒和干辣椒在一起备用。
【步骤四】：锅中添上大火烧开，转小火让水保持微开的状态，然后把腌制好的鱼片逐一下入锅中
【步骤五】：全部鱼片下入锅中，开稍微大一点的火，把水烧开，然后快速捞出来，把水稍微沥干一下装盘。

【步骤六】：重新起锅烧热，放入少许油，把蒜末和葱末放入锅中炒出香味，然后放入2勺黄灯笼酱炒出香味后放入3-4勺生抽，同时放入一勺煮鱼片的汤，用中火把汤汁熬制浓稠。

【步骤七】：把熬制好的调料汁均匀地淋入鱼片上边
【步骤八】：把剩余的蒜末撒在鱼片上，同时把花椒和干辣椒放入炒勺中，把烧至滚烫的热油倒入勺子中，把花椒和干辣椒的香味激发出来，迅速淋在鱼片上，再放上香菜段成菜。
7. 哪一种橄榄油擦脸最好？
1、最好选择冷压处理的橄榄油，注意冷压的橄榄油瓶身上应标有“Cold Pressed”。如果用非冷压的橄榄油酸值会比较高，长痘的可能性比较大。
2、要选择特级初榨橄榄油，即瓶身上有英文标识“extra virgin olive oil”的，特级初榨橄榄油一般色泽黄绿，酸度≤1，所含营养价值最高。
3、注意瓶子的颜色，真正好的橄榄油应该是深色瓶子装的，因为这样才能避免营养因为光照而流失。
